2026年9月のシルバーウィークに、口コミ評価が高い炭火焼肉「母韓の台所」へ行ってきました。実際に食べた料理や店内の雰囲気をご紹介します。
炭火焼肉 母韓の台所（かあはんのだいどころ）
住所：神奈川県川崎市川崎区渡田東町７−７
営業時間：17:00 〜 24:00（ラストオーダー 23:30）
電話：044-328-6882
定休日：月
アクセス：JR南武線「小田栄駅」より徒歩5分
イトーヨーカドー川崎・リコパ川崎 目の前
予約
飛び入りでも利用できますが、確実に楽しみたい方は事前予約がおすすめです。
予約時にリクエストすれば、お肉を取り置きしてもらうこともできます。
予約はこちら＞＞母韓の台所（ホットペッパーグルメ）
席
1階は4卓のみで、やや狭めの店内です。2階席もありますが、今回は1階のテーブル席を利用しました。
トイレ
1階はひとつで、男女共用です。
エアコン
すぐ近くに2つもありますｗ
座ったところに蛇口が( ﾟДﾟ)
張り紙
店主のこだわりや調理法についてメッセージが書いてありました。
料理の提供時間についても、事前に説明がありました。注文を受けてからお肉を切るそうで、店内には2組しかいませんでしたが、お肉が提供されるまで注文から30分ほどかかりました(;^ω^)
調味料
タレは2種類（特製/あっさり）あり、コチュジャンとニンニクも用意されていました。
タン用の生レモンと、丸皿で提供されたタレは、卓上に置かれた特製ダレと同じだそうです。
紙ナプキンやティッシュはありません。
メニュー
タッチパネルから注文します。お水は有料です。
炭火
焼肉はガスではなく、炭火で焼きます！
ただ、網が少しずれやすいのが気になりました。
ドリンク（税抜価格）
スーパードライ生ビール（690円）
キンキンに冷えていて、ウマー！！
カルピス（390円）
写真を撮り忘れてしまいました。氷は多めですが、原液から作られているカルピスで、とても美味しかったです。
ブラックニッカハイボール（500円）
肉に夢中で写真を撮り忘れました。
フード（税抜価格）
お通し3点セット2人分（600円）
種類も量も多く、びっくりしました！安い！
これだけボリュームがあるので、別でサラダを注文する必要はありませんでした。
特上タン元（2,790円）
タン元とは、舌の根元にあたる部分です。タン1本から少量しか取れない希少な部位で、今回は事前にリクエストして用意してもらいました。
公式ページの写真と比べると「アレ？思っていたより違う…」という感じでしたが、味はとても美味しかったです。
和牛テール焼き（1,490円）
分厚いです。
油が～ファイアしています！ジューシーすぎて私は胃がやられました。
特上牛タン刺しハーフサイズ（1,290円）
見た目からして美味しそうな特上牛タン刺し。
ひと口食べると、しっとりなめらかな食感です。
噛むほどにお肉の旨みと脂の甘みが感じられて、少し炙って食べても美味しい。ゴマ油やニンニク醤油を付けて、お酒のおつまみにもぴったりでした。
A5ランク黒毛和牛特上ハラミ（2,790円）
肉厚です。
ひと口食べると、お肉はやわらかく、噛むほどに旨みがしっかり感じられました。脂っこすぎないので食べやすく、ハラミらしい肉の旨みを楽しめます。
これはご飯にもお酒にも合う、満足感のある一品でした。
仙台牛A5特上ヒレ（4,190円）
きれいな赤身にほどよくサシが入っていて、見るからに美味しそうなお肉です。
表面をしっかり焼いて、中はじっくり仕上げました。外側は香ばしく、中はほんのり赤みが残る焼き加減。ひと口食べると、驚くほどやわらかく、スッと噛み切れるほど。しっとりとした食感で、肉質のきめ細かさも感じられます。
脂はしつこくなく、噛むほどに上品な肉の旨みが広がります。やわらかさと肉の旨みをしっかり楽しめる、贅沢な一品でした。
ライス（250円）
ライスを注文したところ、器がびっくりするほど熱々でした。
日本では茶碗を手に持って食べるのが一般的ですが、韓国では器をテーブルに置いたまま、スプーン（スッカラク）で食べるのが基本です。そのため、熱々の器でご飯の温かさをキープできることが重視されているようです。
コムタンクッパ（1,500円）
ボリュームもたっぷりで、最後まで熱々！ネギもたっぷり入っていて、とても美味しいスープでした。ぜひ頼んでほしい一品です。
まとめ
アルコール3杯ソフトドリンク1杯飲んで2人で約19,000円でした。お肉の質もよく、価格に見合った内容だったと思います。
ただ、お冷や紙エプロンが有料だったのには少し驚きました。また、網の交換も有料なので、なるべく網を汚さないよう、きれいに焼くことをおすすめします。
川崎は焼肉店が多く、いわば焼肉激戦区。その中でも、こちらはかなり美味しく、「また来たい」と思えるお店でした。
退店するときには、店主も一緒に顔を出して挨拶してくださり、最後まで気持ちよく過ごせたのも印象的でした。
料理は比較的ゆっくり提供されるので、時間に余裕がある日に訪れるのがおすすめです。次の予定は詰め込まず、ゆっくり焼肉を楽しんでみてくださいね♡
