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『2024年』そうだ!鉄板焼きなら「鉄板焼 katakago」に行こう!

伊勢海老のフランベ おとなの外食
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JR川崎駅から徒歩6分。誕生日・デートなら隠れ家的鉄板焼のお店「katakago」はいかがでしょうか。サーロイン・ヒレ・赤身ステーキなど、A5ランク黒毛和牛を使用した贅沢な料理が堪能できます。こちらのお店はいつ来てもお店の雰囲気から接客まで高級ホテル並みに良いです。川崎駅周辺で鉄板焼きを食べたいという方は、ぜひ一度訪れてみてください。川崎とは思えない上品な空間を味わうことができます。

鉄板焼 katakago テッパンヤキ カタカゴ

初めて訪れる方は、お店が入っている雑居ビルを見て驚くはずです。私もそうでした。それでも勇気を出してエレベーター5階のボタンを押しましょう。

店名:鉄板焼 katakago テッパンヤキ カタカゴ
住所:神奈川県川崎市川崎区小川町13-20 高木ビル16 5F
電話:044-589-3608
営業時間:昼 11:30 ~ 14:00 夜 17:00 ~ 23:00 ※ランチタイムは土日祝のみ営業となります。
定休日:不定休日あり
アクセス:川崎駅 徒歩6分 京急川崎駅 徒歩8分

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予約方法

一休レストランで予約しました。【hiiragi】A5黒毛和牛ステーキや伊勢海老も堪能 全8品(14,300円)

ランチ・ディナーがありすべてコースとなります。自分たちの食べるペースに合わせて調理していただけるので、ランチの時間帯でもゆっくりできてお腹一杯になります。詳しいコース内容とご予約はこちらから♡↓

以前、ランチを2回利用させてもらい、味も内容もとても良かったので、今回はディナーコースを予約しました。

hiiragiメニュー
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店内

ドアを開けると、ご夫婦で営んでいらっしゃるイケメンシェフと美人奥様が笑顔で迎えてくれます。カウンター8席がメインとなり、目の前で調理風景を眺めることができます。個室は1つ(6人席)です。音楽はジャズが流れ、バーのような落ちついた雰囲気です。トイレは共同で1つですが、清潔です。

最初にコース説明の際に、苦手な食材などを聞いてくれます。温かい清潔なタオルおしぼりも出してもらえます。この後、計3回新しいおしぼりを替えてもらえました。こういう心配りが凄く嬉しいです。

ドリンク

ヒューガルデン(880円)前回無かったので今だけなのかわかりませんが、大好きな銘柄なので今後も置いてほしいです。フルーティな味わいで苦みが苦手な方も飲みやすいと思います。

ヒューガルデンビール

ピーチウーロン(660円)甘くて美味しいです。

ピーチウーロン

コース内容 【hiiragi】A5黒毛和牛ステーキや伊勢海老も堪能 全8品

料理は一品ずつどれも美しいです。お皿も凝っているので、目で見ても楽しむことができます。

『本日のアミューズ(黒毛和牛肉寿司)』
表面がバーナーで炙られています。金箔も付いてる。一口でいっきまーす!お肉がとろ~り溶けるぅ。肉の甘さが口の中に広がります。自然と顏がニヤけます。

黒毛和牛肉寿司

『前菜盛り合わせ』
左:サクサクの粉チーズがたくさん振りかかった、和牛スジのトマト煮です。お肉がプリプリして美味しいです。
中:黒毛和牛のレアステーキです。小さいお肉が一つの塊になって周りをこんがり焼いています。箸で中を割ると、レアのお肉がコロコロとでてきてきます。パウダー状のトリュフ風味スパイスとお肉のコラボがたまらないほど美味しいです。
右:柚子帆立です。懐石料理のように見た目も綺麗で口の中をさっぱりとしてくれます。

前菜盛り合わせ

『旬野菜の逸品 帆立と旬野菜のカルトッチョ1
包紙ごと鉄板で焼かれていて熱々です。

帆立と旬野菜のカルトッチョ

包紙を広げる時がプレゼントを開けるみたいで、ワクワク感があって楽しいです(´艸`*) ホタテと野菜のエキスがたくさん出たポタージュのようでした。

帆立と旬野菜のカルトッチョ

ここで伊勢海老のフランベ2です!ジュワワワァ~!一気に気分が上がります⤴他の方も伊勢海老のコースを頼んでいたようなので、3回も見ることができました♪これぞ鉄板焼きに来た!と思える瞬間です。

伊勢海老のフランベ

『伊勢海老』
盛り付けが綺麗です。身がプリっぷり~♪久しぶりに美味しい伊勢海老を食べてるぅ♡と実感します。

伊勢海老

『鮑のステーキ』
鉄板の上でイキイキしていました。肉厚でバター醤油のしっかりした濃い味付です。鮑の肝は濃厚かつ渋みがあり、ビールに良く合います。

鮑のステーキ

鉄板の上で焼かれたステーキの音と匂いが、食欲を加速させます。私のお肉なのか、他の方のお肉なのか、ドキドキしながら待つのも楽しいです。

A5黒毛和牛サーロイン・シャトーブリアン

『泡醤油』
ステーキ用のフワっとした泡の九州のお醤油です。箸でつまみやすく、口の中で溶ける触感が面白いです。

泡醤油

『A5黒毛和牛サーロイン・シャトーブリアン』
焼き加減の要望を聞いてもらえます。お勧めの「ミディアムレア」でお願いしました。手前のサーロインの脂は上品で、胃が弱い私でも胸やけすることなく、美味しくいただきました。

A5黒毛和牛サーロイン・シャトーブリアン

奥のシャトーブリアンは文句なしで、柔らかく筋がない赤身でした。お好みで山葵/ブラックペッパー/ピンクソルト/ガーリックチップを付けて味変を楽しめます。

A5黒毛和牛サーロイン・シャトーブリアン

『〆のご飯(ガーリックライス・お吸い物)』
お腹の具合で多め・少なめにできます。おこげのカリカリが美味しく、ガーリックチップをふんだんに使っています。

ガーリックライス

刻みのり/わさびを入れて、お茶漬け風にもできます。

ガーリックライス茶漬け

『本日のデザート(牛乳アイスの洋ナシソース掛けホイップ付)』
牛乳のコクと洋ナシソースがフっと鼻を抜ける感じです。牛乳の味を壊さないようにソースのバランスが考えられていて、とても美味しかったです。

牛乳アイスの洋ナシソース掛け

どの料理も盛り付けが美しく、量も丁度いい8品でした。ご馳走様でした。

誕生日などのお祝いで利用する時は、オプションで『メッセージ付デザートプレート』を予約すると一層華やかになります。以下は2023年に母の誕生日祝いで利用した時のデザートプレートです。可愛いです♡母はとても喜んでくれました。

メッセージ付デザートプレート

まとめ

川崎駅東口 ラ・チッタデッラ裏路地にあるお店ですが、店内は雰囲気も良く、清潔感があります。目の前でお肉などを焼く姿も見れて、料理の説明を1品ずつ丁寧に説明してくださいます。また高級ホテル並みに、お店の方の対応が素晴らしいです。帰りはエレベーター前まで見送りする徹底ぶりです。伊勢海老フランベのエンターテインメントも見られますし、デートや特別な日に喜んでもらえるお店間違いなしです。このお店にくる価値は十分ありますので、ぜひ訪れてみてくださいね。

鉄板焼き
  1. イタリア語で「紙包み焼き」を意味する料理で、食材を紙やアルミホイルなどで包んでオーブンや魚焼きグリルなどで焼くのが一般的です。[]
  2. 調理の間もしくは最後の工程でフライパンや鍋に強いアルコールを入れて着火させ、一瞬燃やしてアルコール分を飛ばす調理法。[]
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