『2025年』ベトナム・ホーチミンなら「Pizza 4P’s」に行こう！

2025年10月、日本人がベトナムでピザ屋を始めた『Pizza 4P’s ピザフォーピース¹』に行ってきました。日本には1店舗（東京・麻布台ヒルズ）しかありませんが、ホーチミンには13店舗あります。

Pizza 4P’s Le Thanh Ton （ピザフォーピース レタントン）

Pizza 4P’sは、ベトナム発の本格ピザレストランで、日本人オーナーによってホーチミンで創業されたお店です。

予約

予約は必須です。予約をしないと並んだり、外のテーブル席へ案内される可能性があります。ネットで事前予約することをお勧めします。
予約はこちら>>Pizza 4P’s Le Thanh Ton

店内

肘掛け椅子ですが、テーブルは狭めです。今回は3人だったので、4人用テーブル席に案内してもらえました。

調味料

ラー油とはちみつがありました。紙ナプキンもあります。

メニュー

写真付きなので見やすいです。ピザの種類が豊富なので、結構悩みました。

サラダ

ピザ

ドリンク

スイーツ

注文方法

QRコードから注文します。QRコードのメニューは日本語表記で見れますよ。

注文後、提供された料理は『提供済み』に変わるので、とってもわかりやすい！こういうシステムって以外と日本にないですよね。

ドリンクは氷の有無が選択できます。こちらの手違いで重複してしまった料理があったのですが、スタッフの方がわざわざ席まで確認しにきてくださり、とても親切でした。

実食！

4P’s Yuzu Wheat（フォーピースゆずウィート

98.000ドン（約600円）グラスは小さめです。4Psのロゴが可愛いです。柚子を使った爽やかな味です。軽くて飲みやすいです。

自家製ジンジャーエール

62.000ドン（約400円）シュガー/ジンジャー/炭酸水が別々で来ました。

自分好みのジンジャーの濃さや甘さにできて楽しい～！

スイカジュース

57.000ドン（約350円）ピース！の圧が強いですｗ 搾りたてスイカジュースは、やっぱり美味しいです。

リコッタプリマハム

2皿（4個）176.000ドン（約1,100円）注文しました。1個でサラダ1人前ぐらいのボリュームがあります。生ハムのほどよい塩気に、リコッタチーズ²のまろやかさが混ざって、触感がGOOD！そこに新鮮なルッコラ³のアクセントが加わって、前菜なのにとてもインパクトがある料理でした。

クリーミーなマッシュルームスープ

82.000ドン（約500円）これ、ぜひ注文してください！凄く美味しい。(´艸｀*) 名前のとおりクリーミーでとても濃厚でした。この時は量が分からず１つだけ注文しましたが、1人1個でも良いくらいの量と美味しさでした。

エビマヨ＆自家製ブラータチーズとパルマハム

335.000ドン（約2,000円）ハーフ＆ハーフ（1枚で2種類のメニューを選択）にしました。出てきた時の印象は、大きい！ピザ屋のLサイズぐらいです。

店員さんが、ブラータチーズ⁴を切ってくれます。

ブラータチーズは、3人分に分けてくれました。

生地は薪窯で焼かれていて、薄めで外はカリッと、中はもっちり。たっぷりのブラータチーズがまろやかで合います。ただ焼き立てのはずなのに、想像より熱々ではなかったことが残念でした。(;´･ω･) 火傷しないように、ある程度冷めてから提供されるのかもしれません。

エビマヨは、海老がプリプリ！海老本来の味がしっかりして美味しかったです。

フローズンヨーグルト

55.000ドン（約330円）３つ入っています。ヨーグルト特有の爽やかな酸味があり、甘すぎずさっぱりした味でした。

大人3人で、ビール4杯/ソフトドリンク2杯/前菜/スープ/ピザ/デザートで計1.185.860ドン（約7,000円）でした。

まとめ

今回は、日系飲食店が集中している『Pizza 4P’s Le Thanh Ton』に行きました。1人2,500円ぐらいで、コース料理のような内容が食べられて大満足でした。ベトナムローカル店と比べて高級店となりますが、清潔な店内でエアコンも効いていて涼しく、店員さんの対応がとても丁寧でした。ベトナムは味が薄めで野菜中心の料理が多いので、ピザが食べたい～となったら、ぜひ予約して行ってみてください。きっと顔がニヤけるほど美味しい～と思うはず♡ Thánh(タン) Tôn(トン)

1. ベトナムを中心にアジアで30店舗以上を展開するピッツァレストランです。[↩]
2. リコッタチーズは、チーズ製造の際に残るホエイ（乳清）を再加熱して作られる、イタリア発祥のフレッシュチーズです。「二度煮る」という意味の名前を持ち、低脂肪でさっぱりとした味わいと、ミルクの優しい甘さが特徴です。[↩]
3. ルッコラは、地中海沿岸が原産のアブラナ科のハーブで、「ロケット」とも呼ばれます。ゴマに似た風味とピリッとした辛味が特徴で、サラダやピザ、パスタなどによく使われます。 [↩]
4. ブラータチーズは、イタリア発祥のフレッシュチーズで、モッツァレラチーズの袋の中に、細かく裂いたモッツァレラと生クリームを詰めたものです。[↩]