『2025年』とらきち家直系「家系ラーメン大ちゃん」食べてみた！

2025年4月某日、去年10月にオープンした川崎にある「家系ラーメン大ちゃん」の食レポです。そろそろ並ばなくても入店できるのでは？と思い行ってみました。

とらきち家直系 家系 ラーメン大ちゃん

川崎駅から外れた住宅街にある、ご夫婦で営む豚骨醤油ラーメン店です。

外観

黄色の看板で、目立ちます。お店の前は、自転車やバイクが置けるぐらいの広さがありました。

17時過ぎに着きましたが、店の前の歩道に数人並んでいました。歩道は広めなので、通行人の邪魔にはなりにくいと思いますが、屋根などはありませんので天候によっては、待っている間は辛いかもしれません。食券は、店内に案内されてから購入します。

席

店内は活気があります。L字型のカウンター席だけとなり、隣との距離が少し近いです。

券売機

入ってすぐ左手に券売機があります。現金のみです。
特製ラーメン、チャーシュー麺、ラーメン、限定ラーメンなどがあります。限定が何なのかよくわかりません。

お好み調節

麺（かため/ふつう/やわらかめ）味（薄口/ふつう/濃いめ）油（多め/ふつう/少な目）から選ぶことができます。『少し』にも対応してくれます。

海苔へのこだわりが強いそうです。

限定コラボ

『家系ラーメン とらきち家』と川崎のソウルフード『元祖ニュータンタンメン』がコラボした、限定ラーメンがあったようです。（4月なのにまだ貼ってありました）

冷水器

お水はセルフサービスです。

冷水器の隣には、きゅうりの漬物やティッシュがありました。

調味料

卓上には、無臭にんにく/グリーンにんにく/無限にんにく/刻みしょうが/マヨネーズ/粗挽き唐辛子/お酢/ラーメン胡椒があり、他の店と比べてかなり充実しています。

ラーメン（並）900円

茶褐色のスープからいただいてみます。醤油強めの濃厚なしょっぱスープです。

家系の中では少し細めの王道家の麺で、のり3枚/チャーシュー1枚/ほうれん草が入っています。チャーシューは、贈り物などでいただくロースハムのようでした。海苔はスープに浸してもすぐに溶けることがなく、しっかりしていて美味しいです。途中でにんにくなどを入れたりして味変を楽しめました。

油少なめのスープを飲んでみましたが、キレキレに醤油の味が増してました。油ふつうのスープの方が油少なめと比べて、マイルドさがありました。

まとめ

この手の家系ラーメン屋は、無言・笑顔無し店主（キリッ！）という感じのお店が多いですが、こちらのお店は、接客がとても丁寧で元気で気持ちが良かったです。ホロホロチャーシューではありませんでしたが、1枚が大きく私好みのチャーシューでした。他のお店に比べて味が濃いめですが、調整ができますので次は味薄めで、注文してみようかと思います。